Die Coronapandemie bringt Fragen zum Gesundheitszustand der Bevölkerung wieder vermehrt in den Fokus. Ernährungsabhängige Erkrankungen wie Adipositas, Herz- Kreislauf- Erkrankungen und Diabetes entscheiden wesentlich über den Hospitalisationsbedarf nach einer Infektion mit dem Coronavirus SARS-CoV-2 sowie über den Schweregrad des Verlaufs und die Dauer einer COVID-19-Erkrankung. Ein Grossteil dieser chronischen Vorerkrankungen kann durch einen gesunden Lebensstil (u.a. eine ausgewogene Ernährungsweise) positiv beeinflusst oder gar vermieden werden.
Die Arbeitsgruppe Ernährung & Coronapandemie wurde im April 2020 gegründet und besteht aus Fachexpertinnen und -experten aus den Bereichen Ernährung, Public Health und Politik. Ziele der Arbeitsgruppe sind es, aktuelle Forschungsergebnisse aus den Themenbereichen Ernährung und Prävention vor dem Hintergrund der Coronapandemie für Politik und Öffentlichkeit aufzubereiten und diese beiden Zielgruppen für die Bedeutung von Gesundheitsförderung und Prävention sowie einer gesundheitsfördernden und nachhaltigen Ernährungsweise zu sensibilisieren.
Weiterführende Literatur:
- Barazzoni R et al. ESPEN expert statements and practical guidance for nutritional management of individuals with SARS-CoV-2 infection. Clin Nutr 2020.
- Briguglio M et al. The Malnutritional Status of the Host as a Virulence Factor for New Coronavirus SARS-CoV-2. Front Med 2020.
- Cai Q et al. Obesity and COVID-19 Severity in a Designated Hospital in Shenzhen, China. Diabetes Care 2020
- Cena H, Chieppa M. Coronavirus Disease (COVID-19–SARS-CoV-2) and Nutrition: Is Infection in Italy Suggesting a Connection? Front Immunol 2020.
- Kass DA et al. Obesity could shift severe COVID-19 disease to younger ages. Lancet 2020:1544–1545.
- Lean MEJ et al. Making progress on the global crisis of obesity and weight management. BMJ 2018;361.
- Marhl M et al. Diabetes and metabolic syndrome as risk factors for COVID-19. Diabet Metab Syndr 2020.
- Simonnet A et al. High prevalence of obesity in severe acute respiratory syndrome coronavirus-2 (SARS-CoV-2) requiring invasive mechanical ventilation. Obesity 2020.